ラーメンは健康食？

最近、私は野菜不足です。

その理由一つに、野菜の値段の高騰が挙げられます。

昨日、業務スーパーに行ったら、キャベツが１玉９８０円もしていて驚愕しました。

神戸・長田発祥の『そばめし』を作ろうとしましたが、さすがにこの高すぎるキャベツは買えなかったので、家に残っていたわずかのキャベツで我慢しました。

それを思うと、ラーメンってコスパが良いなぁと感じます。

1000円程度でお腹が膨れて、野菜も食べれて、スープや入っている具材や見た目に個性があって、満足度が高い。

「野菜も食べれて」って、そんなに野菜の量はないじゃないか？と思いますが

先日、鶏と野菜をじっくりと煮込んで作るポタージュスープのラーメンをいただきました。

最近は、むしろラーメンは健康食なんじゃないか？と思います。

自分の都合の良いように考え過ぎなのかもしれませんが。（笑）

鶏・豚・牛などの旨味を何時間も丁寧に出して、

昨今はラーメンの卵も良い高級卵を使っているお店も多い。

身体に良いと思って食べた方が、ラーメンの美味しさも倍増ですね…..!!!!

さすがに野菜不足をラーメンで補うのは難しいですが。

年の瀬、ラーメン食べて温まりましょう。（あれ？私はラーメン屋さん？）

（2024年12月30日）